Mierea albă din munții Kârgâzstanului este un produs cu textură cremoasă, obținut prin cristalizarea naturală a mierii, fără pasteurizare. Recunoscută de Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO) ca produs local, aceasta provine din regiunea Naryn, unde albinele culeg nectarul plantelor sălbatice de la altitudini de aproximativ 2.000 de metri. Deși este apreciată […]

Citește articolul complet pe G4Food →