Murăturile făcute în casă sunt apreciate pentru gustul acrișor și aromat, dar și pentru textura legumelor. Un castravete murat trebuie să rămână crocant, iar gogonelele nu ar trebui să se înmoaie după câteva săptămâni. Pentru murături reușite, pe lângă mărar și hrean, bunicile strecurau câteva frunze sau crenguțe tinere de vișin.
De ce se pun frunze sau crenguţe de vişin la murături – secretul bunicilor
Pe scurt
Murăturile făcute în casă sunt apreciate pentru gustul acrișor și aromat, dar și pentru textura legumelor. Un castravete murat trebuie să rămână crocant, iar gogonelele nu ar trebui să se înmoaie după câteva săptămâni. Pentru murături reușite, pe lângă mărar și hrean, bunicile strecurau câteva frunze sau crenguțe tinere de vișin.
Citește și aceste articole
Știrile Pro TV
De ce se pun frunze de vișin și de stejar în murături. Ce rol au, de fapt. Secretul din rețetele tradiționale
11 octombrie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.