Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului românesc. Ce mai sărbătorim astăzi?

Bucătăria tradițională și vinul românesc au astăzi, 4 octombrie, ziua lor națională. Sărbătoarea pune în valoare rețetele, produsele și obiceiurile care dau identitate comunităților, de la mesele de familie până la oferta restaurantelor. Neamțul are ce pune pe această masă: tochitură, borș, sloi de oaie, plăcinte și multe alte preparate păstrate în gospodării. Fiecare vine…