Cartofii pot face parte dintr-o alimentație echilibrată chiar și în cazul persoanelor cu diabet. Totuși, fiind bogați în carbohidrați și având un indice glicemic ridicat, cantitatea consumată și modul de preparare pot influența nivelul glicemiei. Ce conține un cartof Cartofii sunt o sursă de carbohidrați, dar oferă și o serie de substanțe nutritive importante. Un […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →