Ensetul, cunoscut drept „banana falsă”, este o plantă din Etiopia care poate combate foametea globală datorită rezistenței sale la secetă și boli. Un studiu din 2021, citat de CNN, arată că 60 de plante de enset pot hrăni o familie de cinci persoane timp de un an, iar aria sa de cultivare ar putea fi extinsă de 12 ori, hrănind până la 111,5 milioane de oameni.

Citește articolul complet pe Libertatea →