Planta verde care acoperă frecvent suprafaţa iazurilor, cunoscută popular sub numele de lintiţă de apă, poate ajunge legal în supe, sosuri pesto sau paste vândute în Uniunea Europeană. Comisia Europeană a autorizat recent utilizarea plantelor din speciile Lemna minor şi Lemna gibba ca „alimente noi”, acestea alăturându-se unei liste tot mai lungi care include deja […]
Articolul Din iaz direct în farfurie: Lintiţa de apă, aprobată oficial pe lista „alimentelor noi” din Uniunea Europeană apare prima dată în Monitorul de Galati.
