Festivalul Brânzei de Casă reunește, începând de azi, în satul Cherni Vit, din regiunea Teteven, în nord-centrul Bulgariei, producători de brânzeturi din Bulgaria și din alte țări balcanice. Evenimentul își propune să pună în valoare metodele tradiționale de preparare a brânzei și să promoveze transmiterea acestora către generațiile viitoare, transmite BTA, preluată de Agerpres. Evenimentul […]

Citește articolul complet pe G4Food →