Carpaccio este un preparat din felii subțiri de carne crudă, care se întind pe un platou. Deasupra se pune o vinegretă realizată din suc de lămâie sau oțet și ulei de măsline extravirgin. Plus capere, cepușoară, finețuri. Pentru vegetarieni sau doar cei care iubesc preparatele vegetale,  vă propun un carpaccio de sfeclă. Asezonat cu ingrediente […]

Citește articolul complet pe G4Food →