Cum speli corect legumele ca să îndepărtezi murdăria și pesticidele / Greșeala pe care o fac mulți când le pun în apă

Spălatul legumelor înainte de consum pare unul dintre cele mai banale gesturi din bucătărie. Le trecem rapid pe sub jetul de apă și mergem mai departe. Totuși, câteva detalii pot face diferența atunci când vrem să îndepărtăm murdăria, bacteriile și o parte dintre reziduurile de la suprafața legumelor și să reducem riscul de contaminare. Mai […]