Ce faci când vrei să bei o cafea cu lapte, dar să nu fie cu lapte? Adaugi soia, migdale, cocos ori mazăre. Noi îi spunem lapte vegetal, dar de fapt se numeşte băutură vegetală. Şi este un mare trend global. În principiu, pentru că foarte mulţi oameni au adoptat un stil de viaţă vegan şi o alimentaţie pe măsură. Dar este, într-adevăr, mai sănătos aşa-zisul lapte vegetal? Analizele de laborator au arătat fără dubiu, foarte mult zahăr şi zero proteine. Facem topul celor mai bune sau mai puţin bune băuturi vegetale într-un nou episod "Ce ne puneţi în mâncare".

Citește articolul complet pe Observator News →