Carne de capră, cereale și gazelă, gătite lent în vase de lut alese în funcție de preparat. Descoperirile din orașul sirian Hama arată că bucătăria epocii bronzului era mult mai sofisticată decât s-ar putea crede. O echipă internațională coordonată de cercetătoarea daneză Mette Marie Hald a reconstituit o parte din practicile culinare ale locuitorilor orașului […]

Citește articolul complet pe G4Food →