Posibilitatea ca un client să vină cu propriul recipient pentru mâncarea comandată la pachet ridică probleme de aplicare și siguranță alimentară, avertizează Anita Huzum, reprezentanta HORA. Regulamentul european privind ambalajele și deșeurile de ambalaje, cunoscut drept PPWR, introduce noi obligații pentru sectorul ospitalității. Sinteza oficială EUR-Lex arată că restaurantele și cafenelele care vând produse la […]
VIDEO | Caserola adusă de client, o nouă provocare pentru restaurante / Anita Huzum: „Nu știi ce introduci în bucătărie”
Pe scurt
Posibilitatea ca un client să vină cu propriul recipient pentru mâncarea comandată la pachet ridică probleme de aplicare și siguranță alimentară, avertizează Anita Huzum, reprezentanta HORA. Regulamentul european privind ambalajele și deșeurile de ambalaje, cunoscut drept PPWR, introduce noi obligații pentru sectorul ospitalității. Sinteza oficială EUR-Lex arată că restaurantele și cafenelele care vând produse la […]
Citește și aceste articole
Wall-Street.ro
Cafea în cana ta, prânz în caserola de acasă. Ce obligă UE restaurantele să facă
12 august 2026
eMaramures
Alertă pentru producători – UE introduce noi limite pentru substanțele din ambalajele alimentare
12 august 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.