Comisia Europeană anunţă, miercuri, că a fost aprobat un nou produs românesc în registrul indicaţiilor geografice protejate (IGP) – Brânza frământată de Teaca. Acesta este un preparat alimentar obţinut din lapte de vacă crud, nepasteurizat, având o formă ovală sau rotundă neregulată. 

Citește articolul complet pe Observator News →