De la câmp la laborator: cum sunt verificate reziduurile de pesticide din alimente (P)

De la câmp la laborator: cum sunt verificate reziduurile de pesticide din alimente (P)

Atunci când cumpărăm fructe, legume, cereale sau alte produse vegetale, vedem produsul final: aspectul, prospețimea, gustul. Mai puțin vizibil este însă întregul sistem de verificare care funcționează în spatele pieței și care urmărește dacă produsele respectă regulile stabi