Un nou studiu aduce în atenție un posibil rol al vitaminei C în reducerea formării unor compuși asociați cu riscul de cancer în organism. Cercetătorii au analizat modul în care vitamina C poate influența reacțiile chimice produse în sistemul digestiv atunci când organismul este expus la nitrați și nitriți. Rezultatele sugerează că vitamina C consumată […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →