Dovlecei murați cu ceapă pentru iarnă. O rețetă simplă, dulce-acrișoară și ușor de pregătit

Sezonul dovleceilor este o perioadă potrivită pentru pregătirea conservelor pentru iarnă. Pe lângă clasicele murături, dovleceii pot fi conservați împreună cu ceapă și condimente, rezultând o garnitură crocantă, cu gust dulce-acrișor. Pentru o variantă care poate umple aproximativ 8-9 borcane sunt necesari dovlecei tineri și ceapă, alături de oțet alb cu aciditate de 5%, zahăr, …