Gelateria artizanală Cosi Buono din Iași a pornit din pasiunea pentru gustul autentic al gelato-ului italian și din dorința de a construi un produs realizat zilnic, în propriul laborator. La un an de la deschidere, Mihai Petrilă, co-fondatorul afacerii, vorbește în cadrul episodului 5 al seriei „Artizanii Gustului”, o producție G4Food, despre investiția de peste […]
VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 5): Au investit 120.000 de euro într-o gelaterie artizanală și au vândut patru tone de îngheţată în primul an / Mihai Petrilă (Cosi Buono): „Ne-am făcut un plan de afaceri destul de amănunțit și, totuși, nu ne-au ajuns bani
Pe scurt
Gelateria artizanală Cosi Buono din Iași a pornit din pasiunea pentru gustul autentic al gelato-ului italian și din dorința de a construi un produs realizat zilnic, în propriul laborator. La un an de la deschidere, Mihai Petrilă, co-fondatorul afacerii, vorbește în cadrul episodului 5 al seriei „Artizanii Gustului”, o producție G4Food, despre investiția de peste […]
Citește și aceste articole
Observatorulph
Fericirea într-o cupă de înghețată: cum a reinventat Art Gelato tradiția începută în 1992 la Ploiești
24 mai 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.