Magiunul de pepeni, tradiție veche de generații, păstrată la Brănești. Gospodăria unei familii își deschide porțile pentru vizitatori

O tradiție gastronomică veche de generații este păstrată în continuare în localitatea Brănești, Ilfov, unde magiunul de pepeni este preparat după o rețetă adusă în zonă de bulgarii bejenari stabiliți aici la începutul secolului al XIX-lea. Centrul Județean de Cultură, Tradiție și Artă Ilfov îi invită pe cei interesați să descopere tradiția chiar în gospodăria […]

The post Magiunul de pepeni, tradiție