În ultimii ani, produsele bogate în proteine au câştigat tot mai mult spaţiu pe rafturile maga­zi­nelor, ca urmare nu doar a unei cereri în creştere, ci şi a unei oferte tot mai variate de alimente cu adaos de proteină. Acest trend nu pare să apună prea curând, însă vor exista şi alte tipuri de produse care vor câştiga tot mai mult teren, iar printre acestea se numără şi cele bogate în fibre.

Citește articolul complet pe Ziarul Financiar →