Ce conserve de toamnă se puneau pe vremea comunismului. Multe le preparăm acasă și astăzi, când în magazine găsești cam de toate

Nebunia conservelor pentru iarnă începea în august și se termina târziu în toamnă. Spre deosebire de majoritatea gospodinelor, mama nu făcea gemuri, dulcețuri, compoturi și șerbeturi, odată pentru că avea o cămară mică și apoi pentru că bunicul nostru patern era pasionat de bucătărit și astfel de „conservăreli”. Iar când venea în vizită la nepoți […]