Într-un an în care cafeaua s-a scumpit cu peste 20% în România, structura cererii s-a mutat către produsele mai scumpe şi mai pretenţioase. Cafeaua boabe a depăşit cafeaua măcinată în preferinţele consumatorilor de cafea de specialitate, iar cei care cumpără aleg mai degrabă cantităţi mai mici decât să coboare un nivel de calitate.

Citește articolul complet pe Bursa →