Pe Ion Gherman, producător de brânzeturi maturate Hoghilag, după rețete prestigioase italiene, îl găsiți la majoritatea târgurilor din țară, unde se duce să-și vândă produsele. Lucrează singur: singur își face brânza și tot singur o vinde! La standul lui este întotdeauna coadă, în ciuda prețului piperat, pentru că are una dintre cele mai bune brânze […]
VIDEO | Secretele și costurile unei brânze maturate/ Ion Gherman, producător Brânzeturi Hoghilag: ”Fără 1.000 de euro în mână, nu-ți lucrează nimeni. Adică 1.500 euro, cu taxe. Păi câtă brânză trebuie să vinzi, ca să acoperi un salariu?”
Pe scurt
Pe Ion Gherman, producător de brânzeturi maturate Hoghilag, după rețete prestigioase italiene, îl găsiți la majoritatea târgurilor din țară, unde se duce să-și vândă produsele. Lucrează singur: singur își face brânza și tot singur o vinde! La standul lui este întotdeauna coadă, în ciuda prețului piperat, pentru că are una dintre cele mai bune brânze […]
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.