În ziua de azi e mai simplu de conservat orice. În primul rînd pentru că există congelator. Nu mai zic și că găsești legume proaspete tot anul. Dar pe vremea bunicii congelator nu era, iar legumele se găteau și se pateurizau în borcane de sticlă. Vinetele coapte la jar sau pe plită sunt mâncarea preferată […]

Citește articolul complet pe G4Food →