Bulzul tradițional românesc presupune modelarea mămăligii sub formă de bile umplute generos la mijloc cu brânză și unt sau straturi de mămăligă, brânză, smântână, ceva slană sau cârnați ori afumătură. Apoi totul băgat la cuptor până când prinde o crustă rumenă și delicioasă. Dar pe căldură, ca să nu dai drumul la cuptor poți face […]
Bulz tradițional într-o formă simplificată. Fără cuptor, direct în farfurie. Mămăligă cu brânză, cârnați și ou
Aceeași poveste apare în mai multe surse.
Vezi povestea completă →
Pe scurt
Bulzul tradițional românesc presupune modelarea mămăligii sub formă de bile umplute generos la mijloc cu brânză și unt sau straturi de mămăligă, brânză, smântână, ceva slană sau cârnați ori afumătură. Apoi totul băgat la cuptor până când prinde o crustă rumenă și delicioasă. Dar pe căldură, ca să nu dai drumul la cuptor poți face […]
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.