reteta-traditionala-de-bulion-pentru-iarna.-secretul-gustului-pastrat-pana-la-primavara

În plin sezon al roșiilor, bulionul de casă rămâne una dintre cele mai apreciate conserve pregătite pentru iarnă. Rețeta folosită odinioară de bunici era simplă, fără conservanți, iar rezultatul oferea un gust aparte supelor, ciorbelor, tocănițelor și sosurilor. Pentru prepararea bulionului sunt necesare 10 kilograme de roșii cărnoase și bine coapte, două linguri de sare …

Citește articolul complet pe Info Mures →