Fibrele alimentare sunt cunoscute în special pentru efectele lor asupra digestiei, dar rolul acestora ar putea fi mai amplu. Cercetările sugerează că o alimentație bogată în fibre poate susține memoria, capacitatea de concentrare și starea de spirit, prin intermediul legăturii dintre intestin și creier. O mare parte dintre aceste efecte ar putea fi explicată prin […]

Citește articolul complet pe G4Food →