Sushi și ramen sunt pentru turiști / Ce mănâncă, de fapt, japonezii acasă și la restaurant

Când spui Japonia, probabil că te gândești imediat la sushi și ramen. Sunt preparatele pe care majoritatea turiștilor le caută încă din prima zi. În realitate însă, bucătăria japoneză este mult mai diversă, iar localnicii consumă frecvent și alte feluri de mâncare, multe dintre ele mai puțin cunoscute în afara țării. Dacă ajungi în Japonia […]