Cea de-a 21-a ediție a Paradei Cârnaților s-a desfășurat sâmbătă, 7 noiembrie 2026, la Castelul Mikes din localitatea Zăbala, județul Covasna. La eveniment s-au înscris 23 de echipe din România și Ungaria, care și-au demonstrat priceperea în prepararea cârnaților după rețete tradiționale și originale.
Competiția a fost organizată în hambarul castelului, într-un cadru rustic, iar programul a inclus, pe lângă concursul gastronomic, un târg de produse locale și activități culturale și de divertisment pentru copii.
