Pe 16 octombrie este marcată Ziua Mondială a Alimentației și Combaterii Risipei Alimentare, un prilej de a readuce în atenție una dintre marile contradicții ale sistemului alimentar: cantități uriașe de mâncare ajung la gunoi, în timp ce milioane de oameni se confruntă cu dificultăți în a-și asigura o alimentație adecvată. În România, estimările citate de […]

Citește articolul complet pe G4Food →